夏日炎炎，高温酷暑，如何合理饮食解暑降温？近日，甘肃省市场监督管理局特发布高温解暑食品消费提示。

  在高温天气下，人体容易出汗，导致体内水分和电解质大量流失。因此，多喝水是第一个任务。建议首选凉白开，既解渴又安全；若出汗较多，可适当补充淡盐水，以维持体内电解质平衡。避免过多饮用含糖饮料，以免增加身体负担。

  夏季是瓜果蔬菜的丰收季节，这些天然食物富含水分、维生素及矿物质，能有效补充身体所需营养，同时起到清热解暑的作用。如西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜等，都是夏季消暑的佳品。此外，绿叶蔬菜也是不错的选择，它们富有丰富的叶绿素和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力。

  高温天气下，人体消化功能相对较弱，因此应尽可能地选择清淡易消化的食物，如粥、汤、面条等。这些食物不仅易于消化吸收，还能为身体提供必要的能量和营养。同时，避免过多食用油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重肠胃负担，引起不适。

  虽然冷饮能在极短的时间内带来凉爽感，但过量摄入会对胃肠道造成刺激，引发腹痛、腹泻等症状。因此，建议适量饮用冷饮、食用冷冻制品，并挑选出正规厂家生产的合格产品。同时，能够尝试自制一些健康的饮品，如绿豆汤、酸梅汤等，它们不仅消暑解渴，还具有一定的营养价值。

  高温天气下，食物容易腐败变质，因此应格外注意食品安全。购买食品时，应挑选出正规渠道，注意查看生产日期和保质期；储存食品时，应放在阴凉通风处或冰箱内冷藏；烹饪食品时，应确保食物彻底煮熟煮透，避免生熟交叉污染。一经发现食品有异味或变质现象，应立即丢弃，切勿食用。

  夏日炎炎，高温酷暑，如何合理饮食解暑降温？近日，甘肃省市场监督管理局特发布高温解暑食品消费提示。