本年中秋节,上海、广东、广西等地的月饼商场出售炽热,多款特征月饼遭到顾客的喜爱。
本年上海的月饼商场上呈现许多新花样,在上海的一家老字号糕点店门口,记者看到,一大早前来购买月饼的顾客现已排起了长队。近年来,跟着我们的饮食上的习气改动,老字号店肆也结合当下潮流和上海人的口味偏好不停地改善改造,本年,这家店就推出了红茶拿铁、酱烧椰蓉、烧汁火腿、芝士燕麦等8种新口味的月饼。
除了口味上的立异,有的月饼店还在月饼形状上进行立异,这家门店推出的外形酷似“煤球”的“小煤球”月饼,招引了不少市民游客前来购买尝鲜。
在广东江门,当地以省级非遗为内核,推出了交融醒狮与咏春元素的特征文创月饼,其造型共同口味丰厚,招引了许多顾客购买。
在广西玉林市容县,当地推出的特征沙田柚月饼凭仗共同风味与蜜柚形状继续走俏。沙田柚是当地的特征产品,容县各商家将优质沙田柚资源与传统月饼工艺深层次地交融,孕育出了独具地域特征的沙田柚月饼,让月饼成为承载家园滋味的“中秋手刺”。