瘦身人士大多对减油比较介意，至于多吃盐，就没有多介意了。对此，我国养分学会理事、我国科协聘科学传达首席专家范志红提示，吃盐多自身就会添加体重。

  范志红表明，血液里的盐多了，血液渗透压高，就会把安排中的水吸引到血管里。这样一方面促进高血压，一方面使安排缺水，皮肤和黏膜失掉润泽。然后身体感觉到渴，就特别想喝水。但是，喝进去的水，并不像曾经那样简单排出，由于水被盐“绑定”，而肾脏的排盐速度又很慢。所以，在一两天乃至几天的时刻傍边，身体里都会积存过量的水，导致轻度水肿。所以，身体里含盐量上升之后，水分添加会导致增重。

  《美国医学会杂志—内科学》上宣布的一项研讨之后发现，晚年人为改进视力而承受白内障手术，之后患痴呆症的可能性较小。

  研讨人员查看了大约3000名65岁或以上的参与者健康记载。这些参与者要么患有白内障，要么患有青光眼。研讨之后发现，在接下来的8年中，白内障去除者的痴呆症患病概率平均是未经医治的白内障患者的71%。研讨人员称，这原因是白内障手术经过“向视网膜供给更高质量的感觉输入，然后改进对大脑的影响”，终究下降患痴呆症危险。

  辉瑞发布的其口服新冠抗病毒候选药物Paxlovid额定的2/3期EPIC-HR临床试验研讨成果，证明了该药在下降住院或逝世危险方面的强壮成效。

  本次临床试验共归入2246名成人患者，研讨终究成果为，在对一切参与EPIC-HR的患者的首要结尾终究剖析中，与安慰剂比较，在症状呈现后三天内承受医治的患者中，与COVID-19相关的住院或全因逝世减少了89%。此外，还观察到与中期剖析共同的安全性特征。

  早餐是一天中最重要，也是最易被人忽视的一餐。北京协和医院临床养分科教授于康以为，不论是中式早餐仍是西式早餐，早餐有三样宝是要常备的，即鸡蛋、牛奶和主食。

  于康表明，鸡蛋富含蛋白质、卵黄素、卵磷脂、多种维生素和矿物质，对神经系统和身体发育都有很大优点，还对改进记忆力有协助；牛奶除了能补钙，其蛋白质质量极好，并且含丰厚的乳糖，有利于钙的吸收，所以，在每日早餐中添加1袋牛奶是十分引荐的；此外，早晨人体急需靠赋有丰厚碳水化合物的早餐来重新补充能量，碳水化合物也是为大脑供能的最佳来历，因而主食不能少。

  《科学发展》上宣布的一项研讨之后发现，倒班工人夜间进食会添加血糖水平，而只在白日（早7点至晚7点）进食或可阻挠现在与夜间工作有关的高血糖水平。

  在该研讨中，19名志愿者吃了精心预备的早餐，并承受了血糖水平测验。随后，依据要求，志愿者需求逐步改动生物钟，这样在三天后，他们便能够转变成在白日睡觉，睡觉形式与正常人彻底相反。第二天，志愿者被分红两组。一组人在白日和晚上吃饭（这是许多夜班工人的行为），成果发现，他们的餐后血糖水平比试验开端进食相同“早餐”时上升了19%。另一组志愿者只在白日吃东西，成果发现，他们对测验餐的血糖反响没有明显改变。